Á la Carte

 

Serveras mellan:

16.00 - 20.30 Torsdag (endast vid bokningar)

16.00-20.30 Fredag

12.00 - 20.30 Lördag 

12.00 - 15.00 Söndag

(och övriga vardagar vid bokning på minst 10 personer)

 

 

Finns även för avhämtning

Ring 0418-13130

________________________

 

Smårätter

Pumpans Smögentoast

 

125:-

Carpaccio

Med friterad kapris, tryffelkräm och rostade valnötter

115:-

 

Ört- och vitlöksgratinerade Gambas

På en bädd av fräsch sallad och vitlöksbröd

132:-

Liten Moules Marniere

(med pommes + 55 kr)

149:-

 

 

Varmrätter

Fisk

Moules Marniere

Musslor kokade i grädde, vin & vitlök serveras med vitlöksbröd

(Med pommes + 55:-)

  199:- 

 

Pumpans Bouillabaisse

Saffransdoftande fiskgryta serveras med räkor, torsk, lax, musslor, aioli & vitlöksbröd

259:-

 

Helstekt Spätta toppad med skaldjursfyllning

Serveras med smörstekt svamp, edamerböner och örtslungad potatis

335:-

 

 

Örtbakad Lax i papper

Med smörstekt blandsvamp, limeaioli och örtslungad potatis

 

325:-

 

 

Pumpans räkmacka

199:-

 

 

Kött    

Ryggbiff

Serveras med friterad färskpotatis, husets bearnaise och primörer

345:-

Pluma

Med gräddig potatisgratäng, pepparsås och grillad spetspaprika

325:-

Vegetariskt

Rödbetsbiff

Serverad med friterad färskpotatis, tzatziki och primörer

215:-

 

Till barnen

Chicken Nuggets med aioli & pommes - Liten 65:- Stor 95:-

 Hamburgaretallrik (100g) 119:-

Desserter

Vanilj och apelsinglass med chokladsås

75kr

Chokladfondant med vaniljkula och hemmagjord jordgubbscoulis

123:-

Friterad camembert med hjortronsylt & friterad persilja

129kr