Lunch

Lunch vecka 49

Tisdag – Fredag 11.30-14.30

Förrätt 125:-
Kall fisktallrik, 3 sorters sill, gubbröra och gravad lax.

Veckans husman 135:-
Stekt sill med potatispuré.

Veckans fisk 175:-
Bakad lax med senaps-stuvad grönkål, kokt potatis och dill.

Veckans kött 175:-
Krispig grissida med kryddkål, stekt potatis, pressgurka och brunsås.

Veckans vegetariska 135:-
Falafel med bakad morot och chimichurri.

Alltid på Pumpan 185:-
Pumpans Bouillabaise med aioli och surdegsbröd.

Veckans Dessert 85:-
Svartvinbärs pannacotta

Helglunch

Lördag & Söndag 12.00-15.00

Toast Skagen  125:-

Jordärtskocksoppa 85:-

Wallenbergare  165:-
Potatispuré, brynt smör, rårörda lingon och gröna ärter

Pumpans Bouillabaise 185:-
Musslor, räkor, aioli och surdegsbröd.

Stekt Sill 145:-
Fyll med senap och dill, potatispuré, brynt smör och rårörda lingon

Vegetarisk 135:-
Falafel med bakad morot och chimichurri

Chokladmoussé 85:-
Med karamelliserade hasselnötter, färska bär & maräng.