Nyårsfest på Pumphuset

Nyårsmeny Pumphuset 2018

Ett glas Champagne vid ankomst

Ekengrens krispiga Hasselbackspotatis
löjrom, syrad grädde, sticklök och dill

Tartar på sotad havskräfta
rökt gräddfil, morot och gurka

Havsrimmad Öresundstorsk
rotselleri, äppelciderbuljong och tryffeltapenade

Rådjursfilé
palsternacka, päron, svarta vinbär och mandelpotatis

Chokladbavaroise
blodapelsinsorbet och brynt vit choklad

695 kronor
1095 kronor inklusive noga utvalt dryckespaket

DJ Glenn underhåller i baren från 22.00
Boka bord på www.pumphuset.nu/boka eller 0418 131 30
Ätande gäster välkomna från 18.00.
Icke ätande gäster är välkomna efter 21.00
Bubbelbar och nedräkning vid midnatt