Pumphuset är ett exempel på den nyrenässansarkitektur med tegeldekor som var vanlig på både industribyggnader och bostäder vid sekelskiftet. Byggnaden uppfördes år 1900 av Skånska Sockerfabriks Aktiebolaget efter ritningar av arkitekt H. Sjöström från Lund. Till byggnaden uppfördes även en ångskorsten, benämnd Boman efter dess konstruktör.
Ursprungligen har Pumphuset fått sitt namn på grund av den inhyste en motordriven pump som pumpade havsvatten till sockerbruket för att man skulle kunna tvätta av sockerbetorna som förädlades vid Säbyholms sockerbruk 1883-1962.
Pumphusets betydelse minskade efter det att sockerbruket lades ner i början på 1960-talet och när förfallet av byggnaden började bli uppenbar beslutade invånarna i Borstahusen sig för att rusta upp det. Inte minst det fantastiska läget vid Öresunds strand gjorde att det fanns skäl att bevara och använda byggnaden. Valet föll då på att skapa ett kulturhus som har något för alla – för både gammal och ung, bad- och campinggäster, långväga turister och för de boende i Borstahusen och Landskrona.
Ombyggnaden av Pumphuset har möjliggjorts genom ett arbetsmarknadsprojekt finansierat av Europeiska Socialfonden där arbetslösa invandrare givits möjlighet att få sina yrkeskunskaper validerade och testade inför anställningar på svenska arbetsmarknaden.