Nyårsfest på Pumphuset

Nyårsmeny Pumphuset 2018 Ett glas Champagne vid ankomst Ekengrens krispiga Hasselbackspotatis löjrom, syrad grädde, sticklök och dill Tartar på sotad havskräfta rökt gräddfil, morot och gurka Havsrimmad Öresundstorsk rotselleri, äppelciderbuljong och tryffeltapenade Rådjursfilé palsternacka, päron, svarta vinbär och mandelpotatis Chokladbavaroise blodapelsinsorbet och brynt vit choklad 695 kronor 1095 kronor inklusive noga utvalt dryckespaket DJ Glenn…

Fortsätt läsa